本書是清代著名文學家袁枚所著.袁枚是一位有豐富經驗的烹飪學家,他所著的此書是我國清代一部系統地論述烹飪技術和南北菜點的重要著作,是其四十年美食實踐的產物.以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了我國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜餚飯點,也介紹了當時的美酒名茶.

① 如果您發現隨園食單內容有與法律牴觸之處，請馬上向本站舉報，哈虎閱讀網需要您們的建議和支援！

② 《隨園食單》是作者：袁枚其中一部優秀的散文小說小說，網友轉載到本站（hahu9.cc）只是為了宣傳，讓更多讀者欣賞。

③ 您的熱心是對我們最大的鼓勵，如果您發現有小說隨園食單最新章節，而本站未能更新，請及時通知我們。

④ 哈虎閱讀網提示：如發現《隨園食單》章節欠更/錯誤/缺少/內容違規/重複，可聯絡站點。